國務院：全流程閉環(huán)管控可追溯，進口冷鏈食品不消毒禁止上市
2020-11-10 13:53 來源：香港文匯報
新冠疫情局部復發(fā)以來，北京、大連、青島，到本次的天津疫情，其首發(fā)病例均與冷鏈海鮮有關。為最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制日前印發(fā)進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案。《方案》要求，實現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯，在進口冷鏈食品首次與我境內(nèi)人員接觸前實施預防性全面消毒處理，檢測結果為陽性的，按規(guī)定作退運或銷毀處理。凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。
自今年6月以來不到半年，內(nèi)地已有10余起在冷鏈凍品中檢出新冠病毒陽性的案例。此前，青島疫情在國際首次找到了充分的證據(jù)鏈，表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。
專家疑武漢疫情與冷鏈食品有關
北京大學第一醫(yī)院呼吸和危重癥醫(yī)學科主任王廣發(fā)對香港文匯報指出，這次《方案》的出臺解決了燃眉之急，從近半年的疫情來看，冷鏈產(chǎn)品已是高危因素，建議未來將《方案》的相關原則納入即將修訂《傳染病防治法》的相關條目。他稱，武漢最早的病例就發(fā)生在海鮮市場，是否與冷鏈食品有關也高度存疑。此外，北京新發(fā)地、大連、青島等地也發(fā)生了與冷鏈貨品相關的病例，有些可以確定是由污染了新冠病毒的貨品引起。
本次公布的《方案》塬則為“全面消殺，嚴防輸入”，并明確了消毒方式，進口冷鏈食品的口岸消毒方式方法由海關確定，入境后的消毒方式方法由地方人民政府按照《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南》及有關規(guī)定確定。消毒范圍適用于進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產(chǎn)品內(nèi)外包裝的消毒。
口岸流通市場三環(huán)節(jié)嚴防控
在口岸環(huán)節(jié)，檢測結果為陽性的，按規(guī)定作退運或銷毀處理;檢測結果為陰性的，海關部門組織指導督促查驗場地經(jīng)營者或進口企業(yè)，對進口冷鏈食品的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。
流通環(huán)節(jié)上，對從口岸放行的進口冷鏈食品，在社會冷庫或企業(yè)冷庫倒箱過車、入庫存儲前，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗貨物所附的消毒證明，如未消毒，則在掏箱卸貨時，對該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。消毒完成后，消毒單位出具該批貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明。生產(chǎn)經(jīng)營單位對需打開外包裝的貨物的內(nèi)包裝實施消毒。
市場環(huán)節(jié)上，防止未經(jīng)過預防性全面消毒處理的進口冷鏈食品進入市場。進一步完善追溯管理，做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。
近段時間來，中國不斷加大對疫情的防控，王廣發(fā)表示，只要我們當前的措施落實到位，這個病毒就一定能夠防控住，尤其是要把防控和檢測目標從原來注重的“人”，擴展到現(xiàn)在的冷鏈食品的“物”。
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